節約して充実

一人こそ節約すべき。

というか節約しないと生活できない。

2chでネタ漁ってます、ここに幾度助けられたか。

主にこのスレ(http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1222042960/)で美味そうなレシピとか拾ってます。

じゃがいもレシピに救われた一人、芋は素晴らしいよ。

3 ：困った時の名無しさん：2008/09/22(月) 16:15:37
　正直納豆は重要だよね

　うちは野菜はもやしと納豆と豆腐とかで取って卵と大豆系でたんぱく質とってるかな
　料理はできないので

6 ：困った時の名無しさん：2008/09/22(月) 16:49:05
　>>2
　こんにゃくともやしはどうやって料理してるのですか？

9 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 17:15:42
　>>6
　こんにゃくは酒みりん醤油（麺つゆ可）で煮て一味唐辛子ふる。
　煮汁の残りは明日のこんにゃくのために残しておく。
　継ぎ足して使って一滴もムダにしない。
　もやしはサラダ代わりに。などなど

10 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 20:42:39
　>>9
　トンです！継ぎ足して使ってたら悪くはならないもんなのですかね？

　私は今日大根の煮物をつくりました！大根は栄養もあるし安いしおすすめです。
　めんつゆとみりんとしょうゆを適量に砂糖とお酒を混ぜて煮るとｳﾏｰ！！！

15 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 20:59:59
　おからのちょうどいいレシピとかないかなー

　なんか甘くなっちゃってだめだ。安くていいんだけどなあ

16 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 21:45:17
　おからはレンジに入れて蓋せずにチン。
　乾燥させて小分けにして冷凍保存。
　好きな時に取り出してマヨネーズ＆塩こしょうで
　ポテトサラダもどきが簡単最強。

17 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 21:52:07
　>>16
　おお！うまそうですな！俺はおからと鶏挽肉混ぜてそぼろつくったり・・・

　冷凍効くと忙しい朝とか便利だな

18 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 22:04:32
　>>15
　卯の花煮以外だと、お好み焼きの生地に入れるのおススメ
　キャベツのざく切り、あるなら鰹節を揉んで粉にしたものなどを入れると美味しい
　具は、肉や魚介がないならちくわの薄切りなどでもいいよ

19 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 22:10:29
　>>18
　お好み焼きって一人でやると虚しいんだよな・・・前やったけどｗｗｗ

　でもおからってかさ増しできるから便利だ。今度挑戦してみるわ
　ハンバーグなんかもおすすめ。肉少なめにできるから経済的！

21 ：困った時の名無しさん：2008/09/25(木) 04:03:49
　じゃがいもが安い時に箱買い。

　1.　5個ほどを櫛形に切る（Dみたいな形）
　2.　電子レンジで5～6分チン
　3.　フライパンに油をひいて少々焼き目がつくまで中火でジリジリと焼く。（かき混ぜると粉を吹くので静かに焼く）
　4.　出来たら塩ふって食え。

　揚げずにフライドポテトができる。

22 ：困った時の名無しさん：2008/09/25(木) 04:09:31
　その２
　じゃがいもが安い時に箱買い。

　1.　5個ほどをおろし金ですりおろす。
　2.　すったじゃがいもに塩こしょうして、ギュッとハンバーグ状に固める
　3.　フライパンに油をひいて少々焼き目がつくまで中火でジリジリと焼く。
　4.　出来たらケチャップかけて食え。

　俗にいうハッシュドポテト。
　コツは、じゃがいもを水にさらさない。固まらなくなるから。

23 ：困った時の名無しさん：2008/09/25(木) 04:14:27
　その3
　じゃがいもが安い時に箱買い。

　1.　水をはった鍋にじゃがいも5個ほどを皮をむいてIN。
　2.　ウインナー5本をIN。
　3.　キャベツ（白菜も可）をざく切りしてIN。
　4.　塩とコンソメ入れて煮込む。

　節約ポトフ

24 ：困った時の名無しさん：2008/09/25(木) 14:37:53
　じゃがいもは最高だな
　まず主食にもなるしその他の栄養も高い
　そして調理パターンが多い
　ただ熱通りづらいっていうね

25 ：困った時の名無しさん：2008/09/25(木) 15:10:27
　じゃがいもがなければこの世界は存在しない

93 ：困った時の名無しさん：2008/10/15(水) 18:46:30
　なんか小腹がすいたときにいいレシピってないかねえ

95 ：困った時の名無しさん：2008/10/15(水) 23:30:23
　>>93
　寝る前なら低カロリーの簡易食
　A　コーン缶あけてスプーンでｼｬｸｼｬｸ
　B　パックのまま豆腐に醤油かけてスプーンでﾊﾌﾊﾌ

　カロリー摂取と一手間を惜しまない時は
　１　食パンの周辺部にマヨネーズの土手を盛る
　２　まん中に卵を割り入れる
　３　こぼさないようトースターに入れて焼く
　４　(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ　

96 ：困った時の名無しさん：2008/10/16(木) 00:07:48
　>>95
　トーストうまそうだなｗｗｗ

　コーン高いからなあ

121 ：困った時の名無しさん：2008/10/19(日) 02:17:48
　一人暮らしで風邪ひくとくすぶるんだよなあ・・・
　俺はいっつも野菜増やすくらいしかしてないけど・・・
　しかもッダルイからあんまりがんばって料理する気にもなれないというね

　なんか簡単で体にいいレシピはないかな

122 ：困った時の名無しさん：2008/10/19(日) 02:33:55
　うどんがいいらしいよ。
　直ぐエネルギー源になって体もあったまるし、
　消化もいい。
　茹で上がりに生卵と醤油混ぜる、釜玉ｳﾄﾞﾝ?もあるし、
　野菜や肉乗っけてレンチンで、めんつゆかけてとかすき焼き、ヤキソバソースでも簡単　焼きｳﾄﾞﾝになるよ
　野菜もいいけど、作るのもしんどい時はまず、消化に良くてエネルギー源になる、うどんや、餅や湯豆腐もいいんじゃー。レンチンおけ

141 ：困った時の名無しさん：2008/10/23(木) 14:21:27
　節約の基本は旬のもので調理することだよね。
　今の旬の野菜って何だろう？

　とりあえず、季節が関係ないレシピとして、

　●にんにくスープ
　ごま油でにんにくを2、3個炒めて、
　粉末の鶏がらスープ入れて煮て、
　最後に溶き卵。
　ニラを入れても美味しい。

　あとは、鳥皮も節約レシピの定番ですね。
　くどいから水で煮てよく油抜きするのがコツ。
　カレー、肉ジャガに入れてもよし、単体で調理してもよし。