3 ：困った時の名無しさん：2008/09/22(月) 16:15:37
正直納豆は重要だよね
うちは野菜はもやしと納豆と豆腐とかで取って卵と大豆系でたんぱく質とってるかな
料理はできないので
6 ：困った時の名無しさん：2008/09/22(月) 16:49:05
>>2
こんにゃくともやしはどうやって料理してるのですか？
9 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 17:15:42
>>6
こんにゃくは酒みりん醤油（麺つゆ可）で煮て一味唐辛子ふる。
煮汁の残りは明日のこんにゃくのために残しておく。
継ぎ足して使って一滴もムダにしない。
もやしはサラダ代わりに。などなど
10 ：困った時の名無しさん：2008/09/23(火) 20:42:39
>>9
トンです！継ぎ足して使ってたら悪くはならないもんなのですかね？
私は今日大根の煮物をつくりました！大根は栄養もあるし安いしおすすめです。
めんつゆとみりんとしょうゆを適量に砂糖とお酒を混ぜて煮るとｳﾏｰ！！！
15 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 20:59:59
おからのちょうどいいレシピとかないかなー
なんか甘くなっちゃってだめだ。安くていいんだけどなあ
16 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 21:45:17
おからはレンジに入れて蓋せずにチン。
乾燥させて小分けにして冷凍保存。
好きな時に取り出してマヨネーズ＆塩こしょうで
ポテトサラダもどきが簡単最強。
17 ：困った時の名無しさん：2008/09/24(水) 21:52:07
>>16
おお！うまそうですな！俺はおからと鶏挽肉混ぜてそぼろつくったり・・・
冷凍効くと忙しい朝とか便利だな
121 ：困った時の名無しさん：2008/10/19(日) 02:17:48
一人暮らしで風邪ひくとくすぶるんだよなあ・・・
俺はいっつも野菜増やすくらいしかしてないけど・・・
しかもッダルイからあんまりがんばって料理する気にもなれないというね
なんか簡単で体にいいレシピはないかな
122 ：困った時の名無しさん：2008/10/19(日) 02:33:55
うどんがいいらしいよ。
直ぐエネルギー源になって体もあったまるし、
消化もいい。
茹で上がりに生卵と醤油混ぜる、釜玉ｳﾄﾞﾝ?もあるし、
野菜や肉乗っけてレンチンで、めんつゆかけてとかすき焼き、ヤキソバソースでも簡単 焼きｳﾄﾞﾝになるよ
野菜もいいけど、作るのもしんどい時はまず、消化に良くてエネルギー源になる、うどんや、餅や湯豆腐もいいんじゃー。レンチンおけ
141 ：困った時の名無しさん：2008/10/23(木) 14:21:27
節約の基本は旬のもので調理することだよね。
今の旬の野菜って何だろう？
とりあえず、季節が関係ないレシピとして、
●にんにくスープ
ごま油でにんにくを2、3個炒めて、
粉末の鶏がらスープ入れて煮て、
最後に溶き卵。
ニラを入れても美味しい。
あとは、鳥皮も節約レシピの定番ですね。
くどいから水で煮てよく油抜きするのがコツ。
カレー、肉ジャガに入れてもよし、単体で調理してもよし。
窓にプチプチ(正式名称知りません；)貼るといい。
空気の層ができて保温効果が上がります。
あと厚手のカーテンにするとか、カーテンレールの上に新聞紙とかをおいて隙間を無くすとか。
ガラスが結構冷えているので、窓ガラスからの冷えを食い止められればかなり変わってくると思います。
おすすめの暖房器具は湯たんぽです。
電気毛布よりいいです。
ホットカーペットを床に直接敷くと、熱が床に逃げてしまい、暖房効率が下がります。
断熱シートを敷けば効率アップ。段ボールを敷いても同じような効果があります。
これで、設定温度を低めにしても暖かく過ごせます。
確かにフローリングって憧れますけど、実際音が響くし、冬は寒いし、そんなにいいことないですよね。
夏は冷たくて気持ち良いってぐらいで・・・。